A explosão de novos botecos nos últimos anos foi dirigida por muitos cozinheiros profissionais que resolveram investir em casas sem grandes formalidades gastronômicas. O chef, que vivia de participar de eventos e cursos de churrasco, tomou esse caminho e abriu o estabelecimento em 2020, numa época em que montar botequins ainda não era moda. Vale a pena conferir!