Paredes descascadas, cadeiras de plástico e muitos, muitos ícones católicos, como imagens de santos, podem ser avistados pela casa. Nessa ambientação sacro-pop, com direito a uma carcaça de ônibus (de verdade) com mesas dentro, são servidos os hambúrgueres propostos pelo chef, sócio e católico fiel Daniel Larsan no Madre Teresa Deli. Com um delicioso toque adocicado, o santa cruz (R$ 45,00) é um bifão de 200 gramas de acém e peito bovinos moídos no pão com queijo americano, fatias de bacon ao açúcar mascavo e páprica, melado de cana e flor de sal. No estilo argentino, o ortega (R$ 43,00) equivale a fazer uma refeição parrillera na forma de hambúrguer. O disco de carne também passado pela parrilla é montado no pão com maionese de alho, cebola assada, tomate grelhado e chimichurri acidinho. Quem curte churrasco pode até solicitar um corte à moda do prata, caso do assado de tira (R$ 169,00, com acompanhamentos). Antes, é difícil passar longe da tagua york (R$ 49,00), uma porção agigantada de batata frita em palitos grossos com lascas de pastrami da casa, creme azedo e chimichurri sobre um creme de queijos e especiarias. Na hora de bebericar, alguns drinques sem álcool agradam bem, como o refrigerante de abacaxi de produção própria (R$ 15,00). O sucesso do lugar é tanto que cerca de 7000 clientes se dirigem à Taguatinga Sul todo mês atrás das divindades mastigáveis. Faça preces para não ter filas: a espera pode chegar a duas horas às sextas e aos sábados.