10 vinhos para celebrar o Dia dos Namorados
De espumantes a rosés, de tintos complexos a brancos surpreendentes, uma seleção para impressionar em um jantar a dois
Com tantas opções de bons vinhos a preços convidativos, escolher o rótulo ideal para celebrar o jantar a dois do Dia dos Namorados pode ser uma tarefa complicada. Para ajudar, separamos dez sugestões de diferentes países, de espumantes e vinhos rosé a tintos complexos e brancos frescos. Confira:
Calvet Rose D’Anjou
Para os amantes dos vinhos rosé franceses, a dica é ir além dos já conhecidos rótulos da região de Provence para explorar outras denominações de origem, como este Rosé D’Anjou leve, delicado, com boa acidez, notas de frutas vermelhas frescas e um leve dulçor. Versátil para harmonizações com frutos do mar e saladas.
R$ 89,90 na VivaVinho
Amitié Viognier 2022
Produzido na região da Serra Gaúcha, é um branco elegante, aromático e de boa estrutura. Acabou de receber a medalha de ouro no Decanter Wine Awards, maior premiação do mundo, e mostra o potencial tanto do terroir da região quanto do trabalho feito pela enóloga Juciane Casagrande.
R$ 99,80, na loja da Amitié
Venta La Vega Adaras Aldea 2020
Projeto pessoal do enólogo Raúl Pérez, um dos mais importantes da Espanha, a Vena La Vega produz vinhos orgânicos, fermentados apenas com leveduras nativas. Este Aldea 2020 é um blend das uvas garnacha tintorera e syrah que passa três meses em foudres (grandes barris de mais de 500 litros, usados para aportar menos notas amadeiradas no vinho), e tem um perfil frutado e de notas herbáceas.
R$ 118, na La Pastina
Zero-G Gruner Veltliner 2018
A uva gruner veltliner é a mais plantada na Áustria, mas ainda é pouco conhecida por aqui. Este é um vinho para quem quer se aventurar além das opções mais manjadas e provar algo diferente. Com boa relação custo-benefício, este Zero-G é leve, aromático, com notas cítricas e minerais.
R$ 147, na Rootstock Vinhos
José Maria da Fonseca Moscatel de Setúbal Alambre 2017
Para quem busca um vinho de sobremesa, o moscatel de Setúbal é uma opção interessante. Vinho fortificado feito com adição de aguardente vínica, passa dois anos em tonéis de carvalho. Tem textura untuosa, aromas de casca de laranja, damasco e caramelo e vai bem com todo tipo de sobremesa. Quem comprar uma garrafa ainda recebe um verso inédito do poeta Fabricio Carpinejar, criado especialmente para a campanha de namorados Vinho & Verso.
R$ 147,51 na Decanter
Marquês de Casa Concha Carmenere
A gigante Concha Y Toro produz uma ampla gama de rótulos varietais, de vinhos simples de entrada a ícones chilenos. A linha Marquês de Casa Concha está entre as opções superiores oferecidas pela vinícola, mas com boa relação custo-benefício. As uvas deste Carmenere provêm dos vinhedos de Peumo, região onde a casta de origem francesa encontrou as condições ideais para amadurecer.
R$ 170, no Descorcha
Chandon Excellence Brut 2012
Espumante também é uma ótima forma de celebrar o relacionamento. E, a partir de agora, a Chandon oferece seu Excellence Brut, o rótulo mais importante produzido aqui no Brasil, safrado. Ou seja, com a indicação do ano em que ele foi produzido. O primeiro a chegar ao mercado é o 2012. Com 11 anos, já mostra sinais de evolução.
R$ 195,90, na Cia do Whisky
Esporão Reserva 2020
Clássico português elaborado na região do Alentejo desde 1985, é um blend de sete castas (Aragonez, Trincadeira, Syrah, Touriga Nacional, Touriga Franca, Cabernet Sauvignon e Alicante Bouschet) que oferece um conjunto complexo de frutas negras, notas de cacau, pimenta e especiarias. Nos últimos anos, o enólogo David Baverstock tem tornado o blend mais acessível e “pronto”, o que significa que dá para comprar e tomar já sem medo.
R$ 219, na Sonoma
René Couly Chinon 2018
No Loire, os vinhos da denominação de Chinon são produzidos quase exclusivamente com a uva Cabernet Franc, como este, do Domaine René Couly. É aromático, com notas de frutas pretas, além de especiarias e baunilha. De textura aveludada, acompanha tanto pratos clássicos franceses, como coq au vin, como uma costela ou um lombo de porco recheado.
R$ 249, na Chez France
Corino Barolo 2017
Os vinhos de Barolo, produzidos com a uva Nebbiolo, têm fama de ser “difíceis” e só atingir seu potencial após anos e anos de guarda. De fato, seus taninos austeros, quando bebido mais jovem, podem afastar muitas pessoas. Mas há uma tendência recente de deixá-los mais “prontos” mais cedo. E este é um bom exemplo. É encorpado e estruturado, com aromas de frutas vermelhas, notas florais, defumadas, mentoladas e amadeiradas. Vai bem com pratos à base de carnes vermelhas.
R$ 588, na Belle Cave