Fortaleça o jornalismo: Assine a partir de R$5,99
Continua após publicidade

Jamie Oliver, a nova vítima do Brexit

Chef vai fechar seis restaurantes na Inglaterra devido às dificuldades financeiras após a saída do país da União Europeia

Por Da redação
Atualizado em 6 jan 2017, 12h40 - Publicado em 6 jan 2017, 09h56

Jamie Oliver deve fechar seis de seus restaurantes italianos na Inglaterra devido às incertezas econômicas e políticas promovidas pelo Brexit, segundo conta o jornal britânico The Guardian.

Oliver pretende fechar estabelecimentos em cidades como Aberdeen, Exeter, Cheltenham, Tunbridge Wells, Richmond, e um no centro de Londres, próximo a St. Paul Cathedral, um dos principais pontos turísticos da cidade, até o final do primeiro trimestre do ano.

“Como todo dono de restaurante sabe, este é um mercado difícil e pós-Brexit, as pressões e incertezas o tornaram ainda mais difícil”, disse Simon Blagden, presidente-executivo do Jamie Oliver Restaurant Group ao jornal The Guardian. “Essa decisão não é um fruto de uma reflexão sobre a dedicação e o compromisso de nossa equipe, e minha primeira prioridade é tentar proteger os empregos alternativos afetados. Quando isso não for possível, estaremos trabalhando com eles para encontrar emprego alternativo”, completou.

Continua após a publicidade

Blagden disse que o fechamento das portas se deve a uma combinação de altos custos com ingredientes, treinamento, e uma queda no número de clientes. “Nos recusamos a comprometer a qualidade e a proveniência de nossos ingredientes, e nosso compromisso com a formação e desenvolvimento de nossa equipe, por isso precisamos de restaurantes que podem servir uma média de 3.000 mesas por semana para ser sustentável”, acrescentou.

O executivo ainda afirmou à publicação britânica que as seis unidades respondem por menos de 5% do volume de negócios total da cadeia de restaurantes, que continua a funcionar no país e no exterior. Jamie Oliver atualmente tem 42 restaurantes italianos no Reino Unido e mais de 36 no exterior sob seu nome.

Publicidade

Matéria exclusiva para assinantes. Faça seu login

Este usuário não possui direito de acesso neste conteúdo. Para mudar de conta, faça seu login

Domine o fato. Confie na fonte.

10 grandes marcas em uma única assinatura digital

MELHOR
OFERTA

Digital Completo

Acesso ilimitado ao site, edições digitais e acervo de todos os títulos Abril nos apps*

a partir de 5,99/mês*

ou
Impressa + Digital
Impressa + Digital

Receba 4 Revistas no mês e tenha toda semana uma nova edição na sua casa (equivalente a 9,98 por revista)

a partir de 39,90/mês

*Acesso ilimitado ao site e edições digitais de todos os títulos Abril, ao acervo completo de Veja e Quatro Rodas e todas as edições dos últimos 7 anos de Claudia, Superinteressante, VC S/A, Você RH e Veja Saúde, incluindo edições especiais e históricas no app.
*Pagamento único anual de R$71,88, equivalente a 5,99/mês.

PARABÉNS! Você já pode ler essa matéria grátis.
Fechar

Não vá embora sem ler essa matéria!
Assista um anúncio e leia grátis
CLIQUE AQUI.