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Vendas de bares e restaurantes ficam estáveis em maio, aponta pesquisa

Índice da Abrasel e Stone veio dentro da expectativa do setor

Por Felipe Erlich Materia seguir SEGUIR Materia seguir SEGUINDO Atualizado em 17 jun 2025, 11h44 - Publicado em 17 jun 2025, 06h00

As vendas dos bares e restaurantes brasileiros cresceram 1% em maio ante o mês anterior, segundo um relatório elaborado pela fintech Stone em parceria com a Associação Brasileira de Bares e Restaurante (Abrasel). Na comparação com maio de 2024, houve uma retração de 0,9% nas vendas do segmento. O dado, extraído do Índice Abrastel-Stone, tem como base o desempenho de estabelecimentos clientes da Stone. O crescimento modesto das vendas em maio correspondeu às expectativas da Abrasel. No recorte estadual, a região onde bares e restaurantes registraram o maior crescimento em atividade foi o Rio Grande do Sul, com uma alta de 12,5%. Já o pior resultado no mês de maio ficou com Roraima, onde as vendas do setor caíram 7%.

Os fatos que mexem no bolso são o destaque da análise do VEJA Mercado:

 

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