A pergunta do chef Erick Jacquin no MasterChef que revoltou o público

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Jurado do MasterChef Brasil, da Band, o francês Erick Jacquin revoltou parte do público com uma pergunta feita à participante Gloria, de origem chinesa, no segundo capítulo da atual temporada. A cozinheira amadora teve que participar de uma prova de eliminação que desafiava os participantes a fazerem pratos na brasa com proteínas pré-determinadas. Na dinâmica, cada um ficou com um corte de origem bovina ou suína ou alguma espécie de peixe, mas poderia trocar com outro colega se quisesse — com isso, Gloria ficou com sardinhas e decidiu fazer os peixes braseados com niguiris (bolinho de arroz japonês) e uma salada asiática.

Ao provar o prato inspirado em culinária asiática que não estava bom — segundo as opiniões prévias dos colegas Henrique Fogaça e Helena Rizzo –, Jacquin questionou com um tom irritado: “Toda vez que você cozinha é comida asiática? É MasterChef Brasil ou MasterChef chinês?”. Sem graça, Gloria respondeu apenas que costuma cozinhar mais pratos asiáticos em casa. Na entrevista nos bastidores, ela justificou: “Quando eu tive que usar sardinha na brasa, me veio na cabeça o yakizakaná [peixe grelhado] japonês”.

A saia-justa aconteceu durante o episódio completo do dia 3 de junho, mas o corte do momento foi ao ar na TV aberta novamente na última segunda-feira, 9, quando a Band exibe os melhores momentos da semana anterior antes de um novo capítulo às terças.

Nas redes sociais, muitos telespectadores lamentaram a atitude do dono dos restaurantes Çá-Va e Président e o criticaram, citando ainda sua contradição ao analisar pratos inspirados em culinária francesa. “O Jacquin dizendo que é MasterChef Brasil e não MasterChef Ásia, mas eles não param de reproduzir pratos europeus nesse programa”, reclamou um internauta. “Esse ódio que o Jacquin tem pelo Oriente é muito chato, quando alguém faz um prato francês falta ele sentir um orgasmo no programa, mas aí alguém faz um asiático ele fica enchendo o saco”, citou outro. 

Curiosamente, em outra temporada, Jacquin também havia reclamado da participante Yuko por fazer um prato tailandês, dizendo que a Tailândia era muito longe. A jovem prontamente respondeu que a Itália também era.

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