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Notícias sobre Alimentação

Consumo de ultraprocessados e estilo de vida impactam saúde pública
O cardápio que pode proteger o cérebro da ansiedade e depressão

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Por Regina Célia Pereira, da Agência Einstein
Atualizado em 21 ago 2025, 16h23 - Publicado em 20 ago 2025, 10h30
Preços disparam e batem máxima histórica nos Estados Unidos após Donald Trump impor tarifas de 50% ao Brasil
Fina flor

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Coluna da Lucilia Por
Coluna da Lucilia
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Primavera traz consigo a bela alcachofra
Uma dieta saudável é acessível?

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Por Mauro Proença, do Questão de Ciência*
13 ago 2025, 10h30
Obesidade infantil: por que as estratégias mais bem-intencionadas seguem fracassando?

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Por Mauro Proença, do Questão de Ciência*
12 ago 2025, 08h00
Em best-seller, autor empresta 'lupa' para refletir sobre estratégias da indústria alimentar, defendendo o retorno ao básico, como o velho arroz e feijão
Uma dieta saudável é acessível? Veja o que dizem os números

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Por Mauro Proença / Revista Questão de Ciência*
5 ago 2025, 19h17
Renato Lobo aponta a quantidade necessária para uma dieta saudável  
Estudo do impacto desses alimentos na saúde mental é um dos caminhos promissores para entender e tentar modificar quadros depressivos no país
Buquê de sabor

Buquê de sabor

Coluna da Lucilia Por
Coluna da Lucilia
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Brócolis, de verdura exótica a ingrediente popular
Especialista destrincha as características nutricionais do doce do momento
O que o feijão e outras leguminosas podem fazer pelo seu coração

O que o feijão e outras leguminosas podem fazer pelo seu coração

Por Regina Célia Pereira, da Agência Einstein
Atualizado em 28 jul 2025, 13h52 - Publicado em 28 jul 2025, 11h00
Movimento ganhou as redes sociais após estudo atestar benefícios do consumo de vegetais nessa fase da vida. Médico esclarece a história
Sair da Terra não é uma opção... Então como equilibrar o ecossistema da alimentação para sermos mais sustentáveis e saudáveis?
Ingestão adequada de zinco pode reduzir risco de AVC, aponta estudo

Ingestão adequada de zinco pode reduzir risco de AVC, aponta estudo

Por Regina Célia Pereira, da Agência Einstei
23 jul 2025, 09h00
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